Fuso Nice menu

Salade Honolulu €4.00

Salade légèrement sucrée avec un mélange de choux rouge et de carottes marinées.

Salade Mangue & Edamame €4.50

Salade d'Edamame avec mangue et grenade.

Guacamole & Tortillas €7.50

Notre guacamole maison avec tortillas. Environ 170 grammes de guacamole.

Falafels Teriyaki €5.50

7 falafels avec notre sauce teriyaki.

Salade Edamame €4.50

Fève de soja froides ecossée.

Poulet Karaage €5.50

Filet de poulet pané Karaage façon japonaise mariné au soja et au gingembre avec sauce au choix.

Salade Wakamé €4.50

Une salade d'algues fraîches et délicieuse avec pépins de Grenade.

Poké Gozen €11.90

Bowl avec riz vinaigré, avocat, citron vert et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.

Poké Katana €12.90

Bowl avec riz vinaigré, avocat, mangue, carotte râpée, concombre, choux rouge, edamame et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.

Poké Asama €12.90

Bowl avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, edamame, wakame, oignon frit et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.

Poké Benkeï €12.90

Bowl avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, oignon frit, mangue, edamame et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.

Poké Minamoto €12.90

Bowl avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, oignon frit, mangue, concombre citron vert et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.

Poké Nakaloha €13.90

Bowl avec riz vinaigré, avocat, cream cheese, choux rouge, mangue, ananas, fruit de la passion et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels). Inclus 2 extras offerts.

Poké Onaku Edition €14.90

Notre bowl plus gourmand (plus d'avocat et de protéines) riz vinaigré, avocat, cream cheese, mangue, edamame, muesli biologique et protéine au choix (Saumon, Poulet et Falafels).

Ceviche €13.90

L'authentique ceviche Péruvien revisité avec riz, dés de saumon marinés au citron, oignons, piments et coriandre.

Chirashi €15.90

Notre savoureux Chirashi saumon avec avocat, cream cheese et graines de sésame.

Traditionnel €15.90

L'authentique poké Hawaïen revisité avec riz, dés de saumon aux saveurs de gingembre et de sauce soja, huile de sésame.

Mayo Spicy €15.90

L'authentique poké Hawaïen revisité avec riz et saumon aux saveurs de gingembre, sauce soja et d’huile de sésame, relevé par notre spicy mayo.

Mama Pacha €15.90

L'authentique ceviche Péruvien revisité avec riz vinaigré et roquette, dés de saumon marinés au citron, piments, oignons, coriandre, mangue et avocat.

Tiradito €15.90

L'authentique ceviche Péruvien revisité avec riz vinaigré et roquette, dés de saumon marinés au citron, oignons, coriandre, mangue, avocat et la sauce Aji Amarillo.

Chicken Katsu €12.90

Bowl avec riz chaud, filet de poulet pané à la Japonaise avec sa sauce de votre choix.

Kalekona ???????? €12.90

Bowl pimenté avec riz chaud, filets de poulet panés sauce mango spicy, piments, oignons, cébettes et citron vert.

Chicken Cheesy €12.90

Bowl avec riz chaud, poulet teriyaki, cébette et graines de sésame et cream cheese.

Karaage Don €12.90

Bowl avec riz chaud, de délicieux morceaux de poulets marinés au soja et au gingembre, cébettes et oignons.

Buddha Bowl €12.90

Bowl avec riz chaud, des boulettes de falafels sauce Teriyaki, edamame, avocat, oignons, cébettes et citron vert.

El Guerrero €13.90

Bowl avec riz chaud, du saumon cuit accompagné d'oignon rouge et de cébette, le tout accompagné d'une sauce onctueuse et de noix de cajou.

Spicy El Guerrero €13.90

Bowl avec riz chaud, du saumon cuit accompagné d'oignon rouge et de cébette, le tout accompagné d'une sauce spicy onctueuse et de noix de cajou.

Yakitori €15.90

Bowl avec riz chaud, 5 brochettes (dont 2 poulets, 2 boulettes de poulet et 1 bœuf fromage).

Salade de Mangue & Ananas €4.50

Notre salade de mangue et d’ananas frais coupé.

Dessert Aka €6.00

Muesli nature biologique, banane, pâte à tartiner sans huile de palme et fromage blanc.

Dessert Kiro €6.00

Muesli nature biologique, coulis de fruits exotiques, mangue et fromage blanc.

Mi-cuit Chocolat €4.00

Notre mi-cuit chocolat sans gluten avec son cœur coulant.

Muffin Carrot cake €4.50

Notre best-seller qui vous étonnera toujours. Il séduit même ceux qui ont peur d'un dessert à base de Carotte. Son nappage sur le dessus le rend inoubliable.

Muffin Chocolat Noir €3.70

Notre muffin avec fourrage chocolat noisette et morceaux de chocolat.

Cheesecake €5.00

Cheesecake avec coulis au choix (nature, fruits rouges ou exotique).

Mochi (2 pièces) €6.00

Spécialité glacée japonaise, enveloppée dans une pâte de riz, avec plusieurs saveurs au choix.

Cookie €2.80

Cookie avec morceaux de chocolat noir fabriqué en France.

Brownie aux noix €2.80

Brownie aux noix de 80 grammes.

Eau Evian €2.00

Bouteille d'eau minérale Evian ou Vittel 50cl.

Eau Pétillante €2.00

Eau pétillante Sanpellegrino ou Badoit 50cl.

Coca-Cola €2.50

Soda Coca-Cola, canette 33cl.

Coca-Cola sans sucres €2.50

Soda Coca-Cola sans sucres, canette 33cl.

Lemonaid - Citron vert €3.70

Limonade bio et équitable au citron vert de 33cl.

Lemonaid - Gingembre €3.70

Limonade bio et équitable au gingembre de 33cl.

Lemonaid - Fruit de la passion €3.70

Limonade bio et équitable au fruit de la passion de 33cl.

Lemonaid - Orange sanguine €3.70

Limonade bio et équitable à l'orange sanguine de 33cl.

JOMO - Thé glacé €3.50

Boisson JOMO 35cl à l'infusion de thé blanc et d'hibiscus, aux jus de fruits, saveur pêche, issue de l'agriculture biologique.

BB - Kombucha €3.90

Boisson BB Kombucha biologique pétillante à base de thé fermenté aromatisée à la framboise, hibiscus et eau de rose 33cl.

BB - Ginger Beer €3.90

Boisson BB Ginger Beer bio, sans alcool biologique pétillante à base de gingembre fermenté 33cl.

Bière du Comté Blonde €5.50

Bière artisanale et locale de Saint Martin Vésubie, 100% bio et brassée avec de l’eau des Massifs du Mercantour. Interdit -18ans.

Bière du Comté Blanche €5.50

Bière artisanale et locale de Saint Martin Vésubie, 100% bio et brassée avec de l’eau des Massifs du Mercantour. Interdit -18ans.

Bière du Comté Ambrée €5.50

Bière artisanale et locale de Saint Martin Vésubie, 100% bio et brassée avec de l’eau des Massifs du Mercantour. Interdit -18ans.